Uncategorized

Để tránh việc gia công tôm thẻ giống như hiện nay

climegaads / April 24, 2017

Để tránh việc gia công tôm thẻ giống như hiện nay, đồng thời làm chủ nguồn gien thì VN cần gia hoá nguồn tôm bố mẹ. Đây là một quá trình chọn lọc nguồn gien,cũng như gầy đàn tôm bố mẹ. Các chuyên viên VN hiểu điều này nhưng ko thể có kỷ luật và khả năng quản trị cho tiến trình dài ngày trên. Cách tốt nhất là thuê một nhóm chuyên gia nước ngoài thực hiện giúp đề án,lồng ghép thêm các điều khoản về việc đào tạo,và đó là cách rẻ, nhanh& chuyên nghiệp hơn. Ngày nay tiêu chuẩn tôm bố mẹ nhập khẩu suy giảm dần theo năm, bởi nguồn cầu về tôm bố mẹ kháng bệnh, sạch bệnh hoặc gien trội tăng trưởng trên TG ngày càng lớn. Như Singapore chẳng có đất để nuôi, nhưng họ vẫn có công ty chuyên gia hoá giống bố mẹ để bán toàn cầu, chiếm thị phần lớn nhất. Bởi sức hút thương mại, nhiều khi tiêu chuẩn C cũng được đẩy lên tiêu chuẩn A trong hiện tại, dẫn đến rủi ro cho toàn ngành nuôi tôm cả nước. Một số nước Nam Mỹ làm việc này rất tốt trong nhiều năm qua, điển hình như Ecuador. Tổng diện tích nuôi của họ nhỏ hơn VN nhiều nhưng sản lượng gần bằng ta vì có tính ổn định& bền vững.
Bầy tôm mình nuôi gần hai tháng tuổi hoàn toàn theo phương pháp hữu cơ, nâng cấp giải pháp hoàn toàn ăn chay trước đây. Điều này giúp hạn chế ô nhiễm hữu cơ xảy ra ở tầng đáy. Khi tự làm viên thức ăn thì có thể bổ sung thêm được khoáng vi lượng & kiểm soát hàm lượng đạm tối thiểu theo lứa tuổi tôm. Đàn tôm ko đều nhau về kích cỡ dù mật độ thả chỉ 50 con/1m2 cho thấy chất lượng nauplli ko đều. Từ tôm bột đã có chất lượng ko tốt, do tôm bố mẹ sinh sản trong mùa lạnh, nó giảm ăn thức ăn tươi ,không đủ dưỡng chất để sinh sản ấu trùng tôm bột khỏe. Sau cùng, chất lượng tôm bột – post larvae ko đồng đều, dẫn đến rắc rối về chăm sóc dinh dưỡng cho chúng ngoài ao nuôi thực tế trong suốt 45 ngày đầu tiên. Nếu sơ xảy trong quản trị môi trường& dinh dưỡng thì bầy tôm có thể đã hỏng trong hơn tháng tuổi đầu,có thêm nguyên nhân nắng nóng& mưa trái mùa.
Nuôi tôm quy mô công nghiệp là sự chuyên sâu về quản trị dinh dưỡng và môi trường. Người nuôi cũng là nhà môi trường kiêm bác sĩ dinh dưỡng, vừa là bác sĩ trực khoa cấp cứu. Khi cần phải hành động quyết liệt tức thì, đồng thời phải trang bị đầy đủ thiết bị kĩ thuật hỗ trợ. Đây là một nghề vất vả không có chỗ cho việc cầu may rủi, đặc biệt khi trang trại nuôi đã già tuổi, canh tác nhiều năm. Mỗi thất bại từng ao nuôi cần thấu rõ nguyên nhân cụ, đúc kết hướng phòng ngừa thì nghề nuôi sẽ không còn khó nữa. Các trang trại cần chủ động thoát tối đa tính phụ thuộc vào ngành công nghiệp sẵn có thì sẽ mang lại sự ổn định. Còn không nó sẽ luôn là ma trận không hướng thoát. Nghiêm túc đánh giá thì số đông người nuôi hiện tại không có lối thoát. Vấn đề mở đặt ra là trả lại cái tự nhiên nơi loài nuôi thuộc về. Lấy đó là hướng đi chuẩn để làm mọi giải pháp khác….

3 thoughts on “Để tránh việc gia công tôm thẻ giống như hiện nay

Comments are closed.