Uncategorized

Mình không phải là người cực đoan hoặc có khuynh hướng cực đoan

climegaads / May 9, 2017

Mình không phải là người cực đoan hoặc có khuynh hướng cực đoan. Nhưng, ở một số vấn đề cụ thể, mình rất bảo thủ ! 😀
Chẳng hạn, như mình đã nói từ lâu, không bao giờ mình có ý chủ động tặng mì ăn liền (mì tôm/mì gói) cho những người thiếu đói cái ăn, hiếm khi nào mình tặng sữa bò cho người khác có cái uống để bổ sung dinh dưỡng qua đường uống.
1. Mì ăn liền (mì “gói”, mì “tôm”) :
Mình hiểu, theo lẽ đơn giản thôi : những người thiếu đói của ăn, họ suốt ngày, thậm chí gần như cả đời, đã quá quen thuộc với mì ăn liền, thứ chống đói một cách tạm bợ, chẳng béo bổ gì, chỉ có độc và hại, không đáng để gọi là “thức ăn” !
Trao mì ăn liền cho người ta sẽ gây ra nhiều tai hại, báo đài đã có nhiều bài viết, kể cả nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác hại của mì ăn liền :
– Ít, thậm chí mì rẻ tiền không có giá trị dinh dưỡng : mì ăn liền có chứa nhiều carbohydrate, muối natri và các chất phụ gia trong khi có rất ít yếu tố cần thiết như chất xơ, vitamin và khoáng chất.
– Tác động ảnh hưởng mạnh tới tim mạch, gây tăng áp huyết, tổn thương thận và đột quỵ : Đồ ăn chứa nhiều muối Natri sẽ gây tăng áp huyết, ảnh hưởng tim, dễ gây đột quỵ, gây tổn thương thận và các vấn đề sức khỏe khác. Không phải chỉ trong mì gói mới có muối Natri, bất kỳ thứ nào có dính dáng tới muối, chẳng hạn như đồ ăn chế biến sẵn, đồ hộp. Y học dự phòng của thằng Mỹ khuyên người từ 4 tuổi không nên ăn quá 2,4 gam muối/ngày, mà hầu hết mì ăn liền đã có trên dưới 1 gam muối rồi, các mẹ ạ ! Ăn mặn cho cố, không “suy thận giai đoạn cuối”, không “lên máo” mới là lạ !
– Chất độc từ dầu mỡ biến tính : Quy trình sản xuất mì ăn liền ở đâu đó chắc chắn không được an toàn như ở nơi nào đó đâu !
– Gây suy giảm hệ thống miễn dịch : Trong vắt mì ăn liền thường có chất sáp, đó là hóa chất Propylene Glycol. Chất này “sẽ dễ dàng được cơ thể hấp thụ và tích tụ trong tim, gan và thận gây ra những bất thường và hư tổn. Hóa chất này cũng dễ làm suy yếu hệ thống miễn dịch.” Ghê hơm ?!
– Các hóa phẩm trong mì ăn liền có thể gây ung thư. Thứ nào ? Hóa chất bảo quản rẻ tiền, “dioxin và các chất làm dẻo sẽ bị rửa trôi từ các hộp nhựa chứa mì khi đổ nước nóng vào”, chưa kể “chất điều vị”, adou, lại là bột ngọt (vị tinh, mì chính) thường núp dưới những cái tên mĩ miều : Monosodium Glutamate, Mononatri Glutamate, “E621”, “E627” thậm chí chỉ bikini vỏn vẹn là “621” để lê thứ hết đọc ra là “bột ngọt” luôn. Ai “dị ứng với bột ngọt sẽ có cảm giác bỏng rát, tức ngực, đỏ bừng mặt hay đau và nhức đầu”.
– LÀM LƯỜI NGƯỜI NHẬN, trừ những người già, người bịnh không thể tự nấu ăn.
Đó đó, tặng 1 THÙNG mì gói to đùng mấy chục gói, mà mình không hề biết thứ mình tặng lại chỉ toàn chất độc. Thiếu hiểu biết nên vô tình mình tạo thêm 1 phần nguyên nhân gây bịnh cho người ta, tim mạch, cao áp huyết, đột quỵ, suy thận này nọ, thì mình có nên tặng không ? Mình có day dứt không khi những người bịnh hàng dài kia chắc chắn có phần mình gây ra trong đó ?!
Thay vì tặng 1 THÙNG mì gói, mình không đủ tiền để mua 1 THÙNG bánh phở trong, bún gạo khô trong suốt, hủ tiếu trắng trong thì mua nửa thùng tặng họ, không được sao ?!
Ta nói, tặng quà ở VN, người ta luôn mặc định “1 thùng mì gói”, rồi tha hồ đếm số lượng 500 thùng, 1000 thùng, tặng triền miên năm này tháng tới chỉ mì gói và mì ăn liền ! Kinh khủng ! Không đoàn, nhóm nào có được chút gì “tri thức bảo vệ”. Chụp hình chụp bóng, toàn thấy những thùng mì gói bên cạnh những nụ cười rạng rỡ “ta đây đi làm từ thiện”. Ay dà.
2. Sữa bò và các chế phẩm làm từ sữa bò.
Một mặt nào đó, sữa bò có thể uống trong tạm thời chút chút để tìm kiếm chút đạm vớt vát, còn nói uống sữa bò để có vitamin, acid amin này nọ thì quên đi ! Đã là người thì đừng làm “những con bò vui nhộn” mà thần thánh hóa sữa bò như tuyên truyền nhồi sọ. Chúng ta có thể ăn chút chút fromage (“phô mai, pho mát, phó mát, phổ mách” hay “phôma” đều là nó), nhưng “ăn nhiều so với khả năng miễn cưỡng chịu đựng của hệ tiêu hóa” thì lãnh hậu quả thôy. Không phải ai cũng uống được sữa bò, chắc chắn sẽ có người bị dị ứng với sữa bò, đến nỗi nếu họ uống phải thứ gì có chứa sữa bò là bị đau bụng ải chỉa ngay ! 1 ly sữa bò làm sao có thể sánh được với 1 ly nước gạo nấu sôi gần thành cơm và 1 ly nước chanh ?! Muốn nghiên cứu các tác hại của sữa bò hở ? http://is.gd/nomilk
Thỉnh thoảng, có người này người kia alô hỏi mình có nhận sữa bò, sữa tươi VN milk này nọ cho người nghèo không, mình lắc đầu, từ chối cái rụp ! Không phải ai cũng được có chút hiểu biết về một rừng tác hại của sữa bò đâu nhoe ! Mình chịu trách nhiệm trên toàn bộ đồ ăn thức uống mình chủ động nhận, mua, trao lại cho người cần, đương nhiên họ được hưởng ké phần nào hiểu biết và kiến thức liên quan “tri thức bảo vệ” anh Trời đã trang bị cho mình.

Comments are closed.